Öne Çıkanlar Karadutlu dondurma zayıflama çayları zayıflama hapları enes efendioğlu sağlık

Ezogelin çorbası tarifi
loading...

Türk mutfağının sevilen çorbalarından ezogelin çorbası hem yaz hem kış aylarında sıkça tüketilir. Peki en güzel ezogelin çorbası nasıl yapılır?

Ezogelin çorbası malzemeleri:
 
2 çay bardağı kırmızı mercimek
2 kaşık pirinç
2 tatlı kaşığı bulgur
1 soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kaşık tereyağı
6 bardak sıcak su
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
 
Ezogelin çorbası yapılışı:
 
Sıcak suyu kaynatın. Yıkayıp süzdüğünüz mercimek, pirinç ve bulguru tencereye alın. Tuzunu ekleyin. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Küp küp doğradığınız soğanı tereyağında kavurun, biber salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin. Çorbanın üzerine boşaltıp hızlı hızlı karıştırın.

Afiyet olsun!

loading...
Anahtar Kelimeler:
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.