Öne Çıkanlar Zencefilli Patates İzmit Memorial Ankara Hastanesi The Lancet Yumurta

Domates çorbası tarifi
loading...

Domates çorbası malzemeleri

100 gr süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
5 tane orta boy domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
4 su bardağı su
Bir tutam tuz


Domates çorbası yapılışı

Çorbaya, tereyağını tencerede eriterek başlayın. Tereyağı eriyince sıvı yağı koyun, biraz karıştırın ve unu ekleyin. Unu ekledikten sonra kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra rendelediğiniz domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kavurun, ardından suyun hepsini ekleyip karıştırın. Tuzu ekleyin. 

Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin, kaynamaya başlayınca 15 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Servis etmeden önce de tencereye süt koyup karıştırın. İsterseniz servis ederken üzerine karabiber ve kaşar peyniri ekebilirsiniz. Domates çorbanız yenmeye hazır! Afiyet olsun.

 

PembeNar Özel

loading...
Anahtar Kelimeler:
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.